1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Noël traditionnel>
  4. Saint-jacques de noël>
  5. Poisson

Nos recettes et astuces pour sublimer la saint-jacques de noël

Coquilles Saint-Jacques de noël
Les coquilles saint-jacques sont un mets de choix sur les tables de fêtes. Photo par Havang(nl)
La noix de Saint Jacques en entrée ou en mise en bouche c'est léger, fin, gouteux et donc idéal pour un début de repas qui s'annonce généralement copieux ! Elle vous permet aussi lors de grands repas de servir un bon produit pour un coût total raisonnable.

La Saint-Jacques, en mise en bouche ou en entrée selon les budgets, est la reine du repas de réveillon. Fraîche et savoureuse, elle éveillera vos papilles.

Meilleures recettes de saint-jacques de noël et de poisson des Gourmets

Des idées de recettes de saint-jacques de noël et de poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Noix de Saint Jacques sauce champagne
Noix de Saint Jacques sauce champagne
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Une idée de plat ou d'entrée chic pour les fêtes : des noix de Saint-Jacques sauce champagne accompagnées d'une fondue de poireaux. Vous pouvez très bien utiliser du Crémant à la place du champagne et des noix de pétoncles au lieu des saint-jacques.
Navarin de la mer, sauce au Chablis
Navarin de la mer, sauce au Chablis
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Un savoureux plat de fêtes plutôt facile à préparer. La recette est inspirée d’une recette de l’Atelier des chefs mais j'ai fait beaucoup de modification : j'ai remplacé la moitié de la lotte par du saumon pour une version plus festive et j'ai remplacé les pommes de terre et navets par des carottes. C'est excellent !

Dernières recettes de saint-jacques de noël et de poisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de saint-jacques de noël et de poisson qui changent !

Tartare de saint-jacques à l’avocat
Tartare de saint-jacques à l’avocat
lacuisinedunetoquee lacuisinedunetoquee
Voici un délicieux tartare, qu’on a vraiment adoré. Ce qui fait sa particularité c’est le vinaigre au fruit de la passion, qui apporte une touche d’acidité parfaite. Une association de saveur vraiment délicieuse, parfait pour vos repas de fêtes.

Déshydrater pour conserver ? Pas seulement !

déshydrateur BioChef Arizona
Déshydrateur

Chips, cuirs, poudre et décors cristallins sont à votre portée.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge betterave beurre blanquette bouchées cacao carpaccio cassolette caviar céleri champignons chorizo chou chutney citron crème cru crustacés curry échalote épices fenouil feuilletés fèves foie gras fondue fruits fruits de mer gambas gingembre légumes mangue marrons miel millefeuille noël noix orange pamplemousse pâtes persil poires poisson pommes ravioles sauce saumon vin vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de saint-jacques de noël et toutes les recettes de poisson

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filet de limande meunière
Filet de limande meunière
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Je vous propose aujourd'hui une recette classique pour préparer le poisson qui en plus est très simple et rapide à faire. La préparation à la meunière est habituellement réalisée avec de la sole mais d'autres poissons conviennent également parmi lesquels la limande, un poisson à la saveur subtile.

Meilleures recettes de saint-jacques de noël et de poisson

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Six recettes incontournables à base de limande
Six recettes incontournables à base de limande
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Quelques suggestions délicieuses pour découvrir ce poisson assez méconnu.

Du poisson farci pour toutes les occasions
Du poisson farci pour toutes les occasions
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des idées gourmandes pour épater vos invités.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0